J'étudie au cégep en Comptabilité et Gestion et quand j’explique ce que je développe comme entreprise, on me répond souvent par un silence… ou un regard intrigué.
« L’herbo… quoi ? » 😅
Sorcière des bois pour certains, pratique ésotérique pour d’autres, ou simple retour en arrière dans le passé.
Et pourtant.
L’herboristerie est un savoir ancien, rigoureux et profondément actuel. Un art du vivant qui traverse les cultures, les siècles… et qui mérite d’être mieux compris.
Alors, concrètement : c’est quoi l’herboristerie ?
🌿 L’herboristerie, en une définition simple
L’herboristerie est l’ensemble des connaissances et des pratiques liées aux plantes médicinales :
- les reconnaître et les identifier avec certitude
- comprendre leurs propriétés et leurs usages
- les cultiver ou les récolter de façon éthique
- les transformer (tisanes, teintures, macérats, baumes…)
- les utiliser de manière responsable et sécuritaire au quotidien
Ce n’est ni de la magie, ni de l’improvisation. C’est un savoir vivant, basé sur l’observation, l’expérience, la transmission… et aujourd’hui aussi sur la recherche.
🌱 Un savoir ancien, transmis bien avant l’école moderne
Avant les facultés de médecine, avant les laboratoires pharmaceutiques, les plantes étaient la base des soins.
Dans toutes les cultures :
- les guérisseuses
- les herboristes
- les sages-femmes
- les cueilleurs et cueilleuses
ont observé, testé, transmis ce que le monde végétal pouvait offrir.
L’herboristerie est donc ancestrale, mais elle n’est pas figée dans le passé. Elle évolue, s’adapte, se modernise.
🧠 Herboristerie ≠ médecine
C’est un point essentiel.
👉 L’herboristerie ne remplace pas la médecine. 👉 Un herboriste ne pose pas de diagnostic médical. 👉 Il ou elle ne prescrit pas de médicaments.
L’herboristerie s’inscrit plutôt dans :
- la prévention
- l’autonomie
- l’éducation
- l’accompagnement responsable
Elle peut être complémentaire, jamais concurrente.
🔍 Que fait-on concrètement en herboristerie ?
L’herboristerie, ce n’est pas seulement « boire des tisanes ».
C’est apprendre à :
🌿 Identifier les plantes
- botanique de base et avancée
- reconnaissance sur le terrain
- distinction entre plantes médicinales, comestibles et toxiques
***Une erreur d’identification peut être dangereuse. La rigueur est non négociable.
🧺 Récolter avec éthique
- bon moment (saison, stade, heure)
- bonne partie de la plante
- respect de l’écosystème
Cueillir sans épuiser. Prélever sans détruire.
⚗️ Transformer les plantes
- séchage adéquat
- infusions et décoctions
- teintures mères
- macérats huileux
- sirops, baumes, onguents
Chaque méthode extrait des constituants différents. Rien n’est laissé au hasard.
🛡️ Utiliser en sécurité
- dosages appropriés
- durées d’utilisation
- contre-indications
- interactions possibles (médicaments, conditions particulières)
En herboristerie, plus n’est jamais mieux.
📚 Pourquoi ce n’est pas enseigné dans les écoles reconnues ?
C’est souvent LA question.
Au Québec (et dans plusieurs pays), l’herboristerie :
- n’a pas de statut professionnel clair
- n’est pas intégrée au système scolaire officiel
- repose surtout sur des écoles privées, des formations continues et la transmission
Cela ne veut pas dire que le savoir est moins sérieux.
👉 Cela signifie surtout que le cadre légal et institutionnel n’a pas suivi l’histoire.
Beaucoup de connaissances utilisées aujourd’hui en pharmacie viennent… des plantes.
🌙 La dimension sensible et humaine de l’herboristerie
Pour beaucoup de personnes, l’herboristerie va au-delà de la technique.
Observer une plante. La voir pousser. La récolter. La transformer.
Cela crée un lien profond avec le vivant.
Cette dimension existe depuis toujours. Elle devient une richesse lorsqu’elle reste ancrée dans la responsabilité et la sécurité.
🌍 L’herboristerie aujourd’hui
Dans un monde rapide, industrialisé et déconnecté du vivant, l’herboristerie revient doucement :
- besoin de sens
- désir d’autonomie
- retour à la nature
- complémentarité avec la science moderne
L’herboristerie contemporaine se construit à la croisée de :
- la tradition
- la botanique
- la recherche
- l’éthique
✨En une phrase : c’est quoi l’herboristerie?
L’herboristerie est l’art et la science de connaître, respecter et utiliser les plantes médicinales avec conscience, rigueur et humilité, dans la vie quotidienne.
Même si elle est encore peu connue. Même si elle surprend.
Elle est bien vivante. Et elle a encore beaucoup à transmettre.
Si toi aussi tu étudies ou t’intéresses à l’herboristerie et que tu reçois des regards perplexes… sache que tu marches sur un chemin ancien, solide et profondément actuel. 🌿